ファーマーズマーケット（Farmers' markets）

詳細

ファーマーズマーケットとは

ファーマーズマーケット（Farmers’ market）は、農家や食品の作り手が、買う人に直接売る市場です。屋外の広場や駐車場などで、決まった曜日に開かれます。

全国の市場を支援する非営利団体、ファーマーズ・マーケッツ・ニュージーランド（Farmers Markets New Zealand、FMNZ）は、食べ物を中心とし、作り手が直接売る市場を「本物のファーマーズマーケット」としています。会員の市場は25以上あり、FMNZのウェブサイトで近くの市場を地図から探せます。

主な市場

NZ政府観光局（Tourism New Zealand）の紹介ページに載っている主な市場は次のとおりです（北から順）。

地域	市場	開催日（同局の紹介による）
ベイ・オブ・アイランズ	Kerikeri Farmers Market / Paihia Farmers Market	ケリケリは日曜、パイヒアは木曜
オークランド（マタカナ）	Matakana Village Farmers Market	土曜
ホークスベイ（ネーピア）	Napier Urban Farmers Market	土曜 8:30〜12:30（Clive Square）
ウェリントン	Harbourside Market	日曜
ネルソン	Nelson Farmers’ Market	水曜（土曜は一般のマーケット）
マールボロ（ブレナム）	Marlborough Farmers Market	日曜
クライストチャーチ	Riverside Market	毎日（屋内）
クライストチャーチ（リトルトン）	Lyttelton Farmers’ Market	土曜 10:00〜13:00
ダニーデン	Otago Farmers’ Market	土曜（ダニーデン駅の隣）

開催日や時間は季節や祝日で変わることがあります。行く前に各市場の公式サイトで確認してください。

買えるもの

紹介ページでは、旬の野菜や果物、パン、チーズ、卵、はちみつ、ジャムやピクルス、肉などが挙げられています。その場で食べられる屋台が出る市場もあります。

旬の食材はNZの旬の食材にまとめています。

手順

1. FMNZのウェブサイトなどで近くの市場を探す。
2. 市場の公式サイトで、開催日・時間・場所を確認する。
3. 買い物袋を持って行く。
4. 買った生鮮食品は、早めに冷蔵庫に入れる。

日本との違い・注意点

• 多くの市場は朝に始まり、昼ごろに終わります。人気の品は早く売り切れることがあります。
• NZでは使い捨てのレジ袋が禁止されています。買い物袋を持って行きましょう（スーパーの種類と使い分け）。
• 肉や乳製品などを買ったら、暑い日は保冷バッグがあると安心です。家での保存は家庭での食品衛生を参考にしてください。
• 「マーケット」という名前でも、手工芸品などが中心の市場もあります。食べ物を買いたいときは、内容を確認してから行きましょう。